.png)
1) Bienvenida e Introducción
Iniciamos con una breve plática sobre la importancia del trabajo en equipo y los objetivos del día.
2) Formación de equipos
Se crean grupos aleatorios y se explica la metodología paso a paso.
3) Cocina en acción
Cada equipo recibe una receta diferente y, guiados por nuestro chef guía, preparan su entrada, plato fuerte y postre. Cada grupo define su estrategia, asigna roles y planifica cómo ejecutar su platillo.
4) Dinámicas de integración
Durante la sesión se incluyen pequeños desafíos que impulsan al equipo a adaptarse, comunicarse mejor, liderar y resolver problemas juntos.
5) Mesa servida y celebración
Al finalizar, todo lo preparado se sirve en una mesa con mantelería, cristalería y atención de meseros para que los participantes disfruten su creación como un verdadero banquete.
Q.650
por persona
De lunes a viernes a partir de las 10:00 am
6 - 15 personas promedio por sesión
De 3 a 4 horas por sesión
¿Qué incluye?
-
Chef guía
-
Ingredientes para entrada, plato fuerte y postre
-
Utensilios y recetario
-
Bebidas, gaseosas, café o té
-
Gabacha Cabaña Suiza
-
Parqueo gratuito
-
Atención de meseros
Conoce al Chef Guía
Chef Guía
Olga Pérez
La Chef Olga destaca por su compromiso con la excelencia gastronómica. Con amplia experiencia práctica, aporta precisión y creatividad a cada proyecto.
